Винная кислота (L+)
Винная кислота (L+)

Цена:
345-365 руб/кг
Фасовка:
25 кг
Минимальный заказ:
9125 ₽
до 100 кг от 125 до 500 кг от 525 кг
365 руб/кг 355 руб/кг 345 руб/кг
Форма онлайн заказа
Заполните небольшую форму, мы свяжемся с Вами в самое ближайшее время, наши консультанты проконсультируют по всем вопросам и пр.
Нажимая кнопку "Отправить",
Вы соглашаетесь
c Политикой конфиденциональности

Синонимы Виноградная кислота, паравинная кислота, винная кислота
Химическая формула C4H6O6
Международное название Tartaric acid (DL), Anhydrous
CAS No 133-37-9
Внешний вид Порошок белого цвета
Условия хранения В сухом хорошо проветриваемом помещении

Винная кислота DL

Это белый порошок с гигроскопичными свойствами и кислым вкусом без запаха, представляющий собой двухосновную устойчивую оксикислоту. Состоит из разновращающихся рацемических соединений (DL). Ее соли называют тартратами.

Отличается большим (в 2 раза) молекулярным весом по сравнению с обычной кислотой (без соединений DL). Хорошо растворяется в этиловом спирте и воде. Является зарегистрированной пищевой добавкой консервантом Е334, разрешенной в России и странах Европы.

Получают методом реакции минеральных кислотных соединений с кислой каменной солью, которая образуется при брожении виноградного сока. В природе встречается в значительных количествах в кислых соках ягод и фруктов, вине и др.

Область применения

Материал широко применяется в различных сферах человеческой деятельности. В частности, он используется:

  • Как ингредиент средств для лица и тела (кремов, лосьонов) в косметической отрасли;
  • Как разрыхлитель теста (аналог лимонной кислоты) в пищевой промышленности;
  • Для производства лекарств в фармацевтике;
  • Для окрашивания тканей в текстильной отрасли;
  • Для обнаружения сахаров и альдегидов, разделения рацематов органических соединений на изомеры в аналитической химии;
  • Для замедления сушки стройматериалов в строительстве и т.д.

Безопасность и хранение

Продукт является горючим, образующим взрывоопасные смеси при контакте с воздухом. Вызывает раздражение при контакте с кожей и слизистыми оболочками. Во время работы с ним необходимо использовать средства защиты (маску, перчатки, очки).

Хранить при температурах 15-25°С в герметичной упаковке в сухих хорошо вентилируемых помещениях. Срок годности – 2 года с даты производства.

Винная кислота: купить в Москве оптом

Если вы хотите покупать высококачественную химпродукцию в Москве по самым выгодным ценам, просто заполните форму онлайн-заявки выше. Наш специалист свяжется с вами в ближайшее время для обсуждения всех деталей.

Другая продукция раздела
Наименование Цена Фасовка
Азотная кислота 48-50 руб/кг 13/28/41/1400 кг
Аскорбиновая кислота (коробка) 313-323 руб/кг 25 кг
Аскорбиновая кислота (коробка) (25 пакетов по 1 кг) 373 руб/кг 25 кг
Аскорбиновая кислота (ZIP-пакет) 473 руб/кг 1 кг
Борная кислота 200-210 руб/кг 25 кг
Лимонная кислота 125-145 руб/кг 25 кг
Лимонная кислота (25 пакетов по 1 кг) 215 руб/кг 25 кг
Лимонная кислота (ZIP-пакет) 345 руб/кг 1 кг
Молочная кислота 80% 189-209 руб/кг 25 кг
Муравьиная кислота 85% 169-189 руб/кг 25/35 кг
Нитрилотриметилфосфоновая кислота (НТФ кислота) 345-355 руб/кг 25 кг
Нитрилотриметилфосфоновая кислота (НТФ кислота) (25 пакетов по 1 кг) 379 руб/кг 25 кг
Оксиэтилидендифосфоновая кислота 98% (ОЭДФ кислота) 285-295 руб/кг 25 кг
Оксиэтилидендифосфоновая кислота 98% (ОЭДФ кислота) (25 пакетов по 1 кг) 325 руб/кг 25 кг
Олеиновая кислота 314-374 руб/кг 9/185 кг